Ingrédients
Équivalences
- Pain (normal ou pain de campagne)
- Tomates écoutées
- Ail
- Mozzarella
Bruschetta
C'est une recette que j'ai apprise en Italie :
Faire griller du pain (il existe du pain spécial dans les grandes surfaces, mais du pain normal, genre du pain de campagne fait parfaitement l'affaire)
Grater de l'ail sur la pain
Ajouter sur la pain une préparation à la tomate (tomates écoutées + épices selon les goûts! En Italie, le basilic arrive toujours en tête!)
Mettre un peu de mozzarella dessus (comme vous aimez
)
Refaire mettre au four pour fre fondre le fromage, mais pas trop quand même...
FROID ou CHAUD, c'est excellent
Bon appétit!
C'est une recette que j'ai apprise en Italie :
Faire griller du pain (il existe du pain spécial dans les grandes surfaces, mais du pain normal, genre du pain de campagne fait parfaitement l'affaire)
Grater de l'ail sur la pain
Ajouter sur la pain une préparation à la tomate (tomates écoutées + épices selon les goûts! En Italie, le basilic arrive toujours en tête!)
Mettre un peu de mozzarella dessus (comme vous aimez
)Refaire mettre au four pour fre fondre le fromage, mais pas trop quand même...
FROID ou CHAUD, c'est excellent
Bon appétit!