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Cake aux herbes fraîches et feta croustillante

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Ingrédients Équivalences
  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100g de gruyère rapé
  • 4 c a soupe d'huile d'olive
  • 4 c a soupe de lait
  • 200g de féta
  • Des herbes fraiches(basilic, persil, ciboulette)
  • 1/2 citron
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE A LA FETA ET AUX HERBES FRAICHES

Pour 4 pesonnes
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 g de gruyère rapé
4 c a soupe d'huile d'olive
4 c a soupe de lait
200 g de féta
Des herbes fraiches(basilic, persil, ciboulette)
1/2 citron
sel, poivre

Dans un saladier, mélangez la farine tamisé, la levure, les oeufs,l'huile d'olive et le lait, salez et poivrez.
Coupez la feta en dés, hachez grossièrement les herbes fraiches et préssez le demi citron, ajoutez le tout a la pate.Incorporez le gruyère rapé et bien mélanger.
Versez la préparation dans un moule a cake beurré et faites cuire pendant 50 min au four préchauffé a 180°