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Cake à la moutarde & au jambon.

9 réponses · 3520 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 gr d'épaule cuite(jambon)
  • 0.5 oeufs entiers
  • 5 c à soupe de moutarde
  • 5 c à soupe de farine
  • 200 gr de râpé
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
cake à la moutarde & au jambon.

200 gr d'épaule cuite( jambon ).5 oeufs entiers,5 c à soupe de moutarde,5 c à soupe de farine 200 gr de râpé,1 sachet de levure.

préchauffer le four à 180°C (th6).
dans 1 saladier y mettre les oeufs,la moutarde,mélanger bien.ajouter la farine & la levure,mélanger,incorporez le gruyère râpé & le jambon couper en dés.
beurré un moule à cake,versez-y la préparation é au four pendant environ 30 mn,
se déguste à l'apéritif ou en entrée avec une bonne salade.

recette déjà faites plusieurs fois.(c'est un régal). Exclamation
2
Merci ! j'en ai justement mangé ce week end, et je ne connaissais pas la recette. Par contre, celui que j'ai mangé était fait avec de la moutarde de Charroux (Allier) c'est à dire une moutarde à l'ancienne avec lde minuscules graines à l'intérieur. Un délice Très Heureux
3
Merci ! j'en ai justement mangé ce week end, et je ne connaissais pas la recette. Par contre, celui que j'ai mangé était fait avec de la moutarde de Charroux (Allier) c'est à dire une moutarde à l'ancienne avec lde minuscules graines à l'intérieur. Un délice Très Heureux
Benjul a écrit :


merci:benjul.

vous pouvez en éffet avec d'autres moutardes,comme la moutarde aux cassis,à la framboises,& bien autres.une recette très facile à faire.
pour éviter que la croûte de dessus grille,ce fais ceci: au milieu de la cuisson mettre une feuilles d'allu dessus du cake.à bientôt.titou21 Rose
4
Waou ! Un cake sans aucune matière grasse.... Les régimeux et régimeuses vont se régaler !

Merci Titou
5
Merci ! j'en ai justement mangé ce week end, et je ne connaissais pas la recette. Par contre, celui que j'ai mangé était fait avec de la moutarde de Charroux (Allier) c'est à dire une moutarde à l'ancienne avec lde minuscules graines à l'intérieur. Un délice Très Heureux
Benjul a écrit :


bonjour:"benjul".j'ai nous à DIJON.on fais cette recette avec de la moutarde avec des graines de moutarde aussi.@+. Rose
6
Bien vu France, je n'avais pas réalisé l'absence de matières grasses, qui n'empêche pas que le cake soit très moelleux....
7
dans mes coups de cool coeur
8
Je teste ce soir, pour que demain mon homme puisse le prendre au travail, j'attendrais avec impatience les retours Cligne de l'oeil
9
Très bon, il n'en reste plus une miette... (même pas eu le temps d'y goûter moi en fait Mort de rire !)
10
Je ne connaissais pas, j'ai eu l'occasion d'en manger récemment et j'ai trouvé ça très bon mais je n'avais pas la recette ,merci Cuisinette.
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