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Cake à la semoule

1 réponse · 783 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 150 gr de semoule fine (ou moyenne)
  • 1 boite de thon
  • olives dénoyautées
  • 1 jus de citron
  • gingembre en poudre,sel poivre,huile de sésame grillé
  • 2 càs de crème fraiche épaisse
  • gruyère rapé ou parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
POUR UN CAKE DE 26 CM

-4 oeufs
-150 gr de semoule fine (ou moyenne)
-1 boite de thon
-olives dénoyautées
- 1 jus de citron
-gingembre en poudre,sel poivre,huile de sésame grillé
-2 càs de crème fraiche épaisse
-gruyère rapé ou parmesan

Faites précuire 2 mntes la semoule dans de l'eau salée
Bien battre les oeufs puis les mélanger aux autres ingrédients , ajouter la semoule recouvrez le tout de fromage et mettez au four (au bain marie) chaud 210 ° ou th 7 env 40 mntes.
C'est délicieux chaud ou tiède .
Marichoco.
2
bonsoir,
j'aime beaucoup ces cakes à base de semoule, plus légers que ceux à la farine.
la recette est parfaite et légèrement différente de la mienne...
je ne mets que 3 gros oeufs, mais j'ajoute un petit pot de crème fraîche liquide légère à la préparation... le cake ainsi paraît encore plus fin et plus léger,
cela dit, merci d'avoir publié cette recette,
à bientôt Très Heureux