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Cake aux andouillettes et fromages

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 10 cl de lait
  • 200 g d'andouille
  • 120 g de camembert coupé en petits morceaux
  • 80 g de gruyère rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Cake à l'andouille

Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 200 g d'andouille
- 120 g de camembert coupé en petits morceaux
- 80 g de gruyère rapé
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs, le sel, le poivre et mélanger.
Ajouter l'huile et le lait chaud, mélanger à nouveau, puis le gruyère.
Mélanger pour obtenir un tout homogène.

Ajouter l'andouille et le camembert détaillés en petits morceaux.

Verser dans un moule à cake beurré, faire cuire 40 minutes environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).

Idée voici une recette de cake à l'andouille qui est facile à emporter et à découper. moi, je remplace l'andouille de vire par des andouilletes que j'émiette, c'est plus économique et le gout est excellent.