Cake à l'oseille et au saumon

1 juil. 2004

quelqu'un a-t-il la recette du cake à l'oseille et au saumon ?

il paraît qu'il est délicieux

merci d'avance

2 Recette juil. 2004

Cake aux feuilles d'oseille et saumon grillé

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyere rapé
1 pavé de saumon frais de 200 g sans la peau
200 g d'oseille
1 noix de beurre demi-sel
2 pincées de sel
2 pincées de poivre

CAKE AU SAUMON ET A L'OSEILLE
tiré des cakes de sophie

Ingredients :

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait entier

100 g de gruyere rapé

1 pavé de saumon frais de 200 g sans la peau

200 g d'oseille

1 noix de beurre demi-sel

2 pincées de sel

2 pincées de poivre

Prechauffez votre four à 180 °C (th6)

Faites revenir les feuilles d'oseille, préalablement lavées, dans une poele avec un peu de beurre pendant 5 minutes.Découpez le saumon en morceaux et faites-le revenir 5 minutes avec les feuilles d'oseille.Salez et poivrez. Un peu de Magie

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure.Incorporez petit a petit l'huile et le lait chaud.Ajoutez le gruyere rapé.Mélangez.Incorporez le mélange au saumon à la base.

Versez le tout dans unmoule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.

BON APPETIT

3 juil. 2004

je viens de faire mon CAKE A L'OSEILLE ET AU SAUMON

c'est un délice !

il faut le mettre dans vos carnets à tous prix !

pour le lait, je l'ai porté à ébulliton et laissé à peine refroidir.

voilà

merci à toi, porcinetthepig63, de m'avoir donné cette recette !