Ingrédients
Équivalences
- 120 g de bacon
- 200 g de farine
- 130 g de pruneaux
- 1 cc de levure
- 30 g de noix
- 8 cl d’huile
- 50 g de beurre
- 80 g de gruyère
- 15 cl de lait
- sel, poivre
- 4 œufs
Cake au bacon et aux noix
120 g de bacon
200 g de farine
130 g de pruneaux
1 cc de levure
30 g de noix
8 cl d’huile
50 g de beurre
80 g de gruyère
15 cl de lait
sel, poivre
4 œufs
Préchauffer le four à 180 °C.
Tailler le bacon en lanières, hacher grossièrement les pruneaux au couteau. Mélanger et réserver. Faire fondre le beurre et faire tiédir le lait. Mélanger les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter progressivement le beurre, l’huile et le lait. Ajouter le gruyère râpé, puis le mélange pruneaux bacon.
Mettre au four 45 min.
120 g de bacon
200 g de farine
130 g de pruneaux
1 cc de levure
30 g de noix
8 cl d’huile
50 g de beurre
80 g de gruyère
15 cl de lait
sel, poivre
4 œufs
Préchauffer le four à 180 °C.
Tailler le bacon en lanières, hacher grossièrement les pruneaux au couteau. Mélanger et réserver. Faire fondre le beurre et faire tiédir le lait. Mélanger les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter progressivement le beurre, l’huile et le lait. Ajouter le gruyère râpé, puis le mélange pruneaux bacon.
Mettre au four 45 min.