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Cake au bresse bleu, fromage de chèvre et noix fondant

6 réponses · 2745 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel,poivre
  • 50g de noix ou noisette ou les 2
  • 150g de bresse bleu
  • 10cl d'huile
  • 12clde lait
  • un peu de comté, rondelles de buche de chèvre
Recette certifiée 100% sans IA
Cake au bresse bleu fondant au fromage de chevreVoir l'album
[u]Cake au bresse bleu et fondant au fromage de chèvre: [/u]
3oeufs
180g de farine
1sachet de levure chimique
sel,poivre
50g de noix ou noisette ou les 2
150g de bresse bleu
10cl d'huile
12clde lait
un peu de comté, rondelles de buche de chèvre


Mélanger levure et farine. Mélanger au fouet les oeufs,la farine,la levure, le sel et le poivre
Verser l'huile et le lait. Mélanger
Ajouter les noix et le bresse bleu coupé en petits cubes.Mélanger délicatement.
Beurrer le moule et verser à moitié la pâte. Déposer des rondelles de fromage de chèvre et des fines tranches de comté. Recouvrir du restant de la pâte. Et finisser par déposer des lamelles de comté.
Faire cuire environ 20-30minutes thermostat 6.


Recette exellente et facile à faire! Avec une salade c'est un régal
Ptitefan

Modifié (mai 2005)

2
Si tu veux cococitron tu peux mettre du gruyère râpé ou alors tu peux carrément te passer de gruyère et de comté! Mais c'est vrai que les petites lamelles fondues du comté çà l'intérieur de cake donne une note très agréable au cake.
Merci pour la recette Poriotine mais je n'aime pas le chou!
Bisous et réussis bien ton cake cococitron!
3
Cake au bleu et chevre se lon ptitefan

Voici la photo de mon cake d'après la recette de ptitefan. Très Heureux
Merci beaucoup ptite fan, ta recette est très facile, mais aussi très bonne, elle a été approuvé à l'unanimité, un de mes fils en a repris 3 fois et le plus petit 2 fois, quand à moi n'en parlons pas j'ai trouvé cela excellent, j'avais peur que le goût des trois fromages se mélange mais non! on sent bien les 3 goûts différents et les noisettes vont très bien avec le reste.
Je recommande à tous d'essayé ta recette. Facile Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bisou T'es Génial ! C'est Okey !
4
Il est magnifique ton cake tu l'as très bien réussi!! Il a l'air très appétissant!
Ce cake peut aussi je crois s'accompagner d'une sauce au roquefort mais je ne l'ai jamais accompagné avec car cela devient très calorique!lol! Mais faudra que j'essaie un jour! Tu l'as mangé plutôt chaud ou froid?
Bisous Cococitron
5
je l'ai mangé presque froid, je commence les cinnamon rolls, ce matin, tu auras la recette ce soir, en attendant je te propose de voir le gâteau aux fruits rouges que j'ai envoyé hier, Bisous ptite fan, si tu envois d'autres recettes, pense à moi, et encore un grand merci
Cligne de l'oeil
6
J'en ai refait plusieurs et j'ai pensé à prendre une petite photo dc la voici:

Cake au bresse bleu et fondant au chevre
7
je refais cette recette de ptite fan régulièrement, elle a toujours autant de succès, n'hésitez pas! lancez-vous, c'est excellent! Heureux