Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 100 ml d'huile de tournesol
- 125ml de lait
- 100 g de gruyere
- 200 g de chèvre en buche
- 50 g de noix
- 50 g de raisins
CAKE AU CHEVRE, NOIX ET RAISINS
Les cakes de Sophie (de Sophie Dudemaine)
3 oeufs
150g de farine
1/3 de sachet de levure
100 ml d'huile de tournesol
125ml de lait
100 g de gruyere
200 g de chèvre en buche
50 g de noix
50 g de raisins
1 pincée de sel et de poivre
il faut tout d'abord mouiller les raisins dans de l'eau chaude
ensuite vous mélangez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre
incorporez l'huile petit à petit et le lait tiède
mettez le gruyère et rumuez bien
pour finir, mettez le chèvre que vous avez coupé en petit morceaux , les raisins que vous avez égouttés et les noix que vous avez cassées
versez dans un moule puis au four th 6 ou 180° pendant 45mn
servir tiède ou froid
pour ma part je le sers tiède decoupé en morceaux a l'apéro!!
les invités sont toujours ravis!!
Les cakes de Sophie (de Sophie Dudemaine)
3 oeufs
150g de farine
1/3 de sachet de levure
100 ml d'huile de tournesol
125ml de lait
100 g de gruyere
200 g de chèvre en buche
50 g de noix
50 g de raisins
1 pincée de sel et de poivre
il faut tout d'abord mouiller les raisins dans de l'eau chaude
ensuite vous mélangez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre
incorporez l'huile petit à petit et le lait tiède
mettez le gruyère et rumuez bien
pour finir, mettez le chèvre que vous avez coupé en petit morceaux , les raisins que vous avez égouttés et les noix que vous avez cassées
versez dans un moule puis au four th 6 ou 180° pendant 45mn
servir tiède ou froid
pour ma part je le sers tiède decoupé en morceaux a l'apéro!!
les invités sont toujours ravis!!