Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g farine
- 1 sachet de levure
- 8cl d'huile de tournesol
- 12.5cl de lait entier
- 100g de gruyère râpé
- 200g de chèvre en bûche
- 1 belle courgette
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de cerfeuil
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
bonjour
Cake au chèvre et à la courgette
Ingrédients:
3 oeufs
150g farine
1 sachet de levure
8cl d'huile de tournesol
12.5cl de lait entier
100g de gruyère râpé
200g de chèvre en bûche
1 belle courgette
2 c à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de cerfeuil
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
Préchauffez votre four à 180°c ( th 6).
Coupez la bûche de chèvre en morceaux.réservez.
Dans une poêle versez de l'huile d'olive, jetez-y la courgette coupée en rondelles,préalablement lavée mais non épluchée, faites rissoler à feu moyen pendant 15 mn.Retirez l'huile de la ôêle et disposez les rondelles de courgettes sur du papier absorbant.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.
Ajoutez le gruyère et le cerfeuil ciselé.Mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 mn.
Cake au chèvre et à la courgette
Ingrédients:
3 oeufs
150g farine
1 sachet de levure
8cl d'huile de tournesol
12.5cl de lait entier
100g de gruyère râpé
200g de chèvre en bûche
1 belle courgette
2 c à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de cerfeuil
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
Préchauffez votre four à 180°c ( th 6).
Coupez la bûche de chèvre en morceaux.réservez.
Dans une poêle versez de l'huile d'olive, jetez-y la courgette coupée en rondelles,préalablement lavée mais non épluchée, faites rissoler à feu moyen pendant 15 mn.Retirez l'huile de la ôêle et disposez les rondelles de courgettes sur du papier absorbant.
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.
Ajoutez le gruyère et le cerfeuil ciselé.Mélangez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 mn.
