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Cake au chèvre aux noix et raisins

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Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 10cl d’huile
  • 12,5 cl de lait
  • 100g de gruyère râpé
  • 200g de fromage de chèvre
  • 50g de cerneaux de noix
  • 50g de raisins de Corinthe
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE AU CHEVRE AUX NOIX ET RAISINS

Ingrédients :

3 œufs
150g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
10cl d’huile
12,5 cl de lait
100g de gruyère râpé
200g de fromage de chèvre
50g de cerneaux de noix
50g de raisins de Corinthe
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation :

Préchauffez votre four 180°C.

Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette. puis concassez les noix.

Faire la pâte :

Dans un saladier, battre les oeufs les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.

Ajoutez le gruyère râpé et remuez pour faire fondre.

Ajoutez le chèvre, les noix et les raisins.

Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif et faire cuire pendant environ 45 minutes à 180°C.