Cake au Fromage

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1 Recette juin 2003

Ingrédients Équivalences

10 oeufs
200g de fromage Comté rapé
5 C à soupe de crème fraîche
10g de beurre
1 branche de cerfeuil et 1 branche d'estragon
Noix de muscade
Sel et poivre

CAKE AU FROMAGE

10 OEUFS

200G DE FROMAGE COMTE RAPE

5 C A SOUPE DE CREME FRAÎCHE

10 G DE BEURRE

1 BRANCHE DE CERFEUIL ET 1 BRANCHE D'ESTRAGON

NOIX DE MUSCADE

SEL ET POIVRE

Beurrer le moule à cake
Mélanger tous les ingrédients dans un terrine et verser dans un moule à cake .
Faire cuir à ther 7 pendant 40 min

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