Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 10cl d'huile de tournesol
- 12,5 cl de lait entier
- 100g de gruyère râpé
- 200g de chèvre en bûche
- 50 g de noix
- 50g de raisins de Corinthe
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation: 20 mn
Cuisson: 45 mn
POUR 4 PERSONNES
INGREDIENTS/
3 oeufs,
150g de farine,
1/3 de sachet de levure
10cl d'huile de tournesol,
12,5 cl de lait entier,
100g de gruyère râpé,
200g de chèvre en bûche,
50 g de noix,
50g de raisins de Corinthe
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préchauffer le four à 180° C ( therm 6), et faire tiédir le lait.
Découper le chèvre en morceaux, concasser les noix et mouiller les raisins dans l'eau tiède.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait, qui a été préalablement chauffé. Ajouter le gruyère et remuer.
Mettre le chèvre, les nois et le raisin préalablement égouttés dans la pâte. Mélanger le tout.
Verser dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 mn.
Conseils:Attention ne sale pas de trop, les fromages sont déjà légèrement salés.
bon appétit, BUDDLEHIA.
Cuisson: 45 mn
POUR 4 PERSONNES
INGREDIENTS/
3 oeufs,
150g de farine,
1/3 de sachet de levure
10cl d'huile de tournesol,
12,5 cl de lait entier,
100g de gruyère râpé,
200g de chèvre en bûche,
50 g de noix,
50g de raisins de Corinthe
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préchauffer le four à 180° C ( therm 6), et faire tiédir le lait. Découper le chèvre en morceaux, concasser les noix et mouiller les raisins dans l'eau tiède. Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait, qui a été préalablement chauffé. Ajouter le gruyère et remuer. Mettre le chèvre, les nois et le raisin préalablement égouttés dans la pâte. Mélanger le tout. Verser dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 mn.Conseils:Attention ne sale pas de trop, les fromages sont déjà légèrement salés.
bon appétit, BUDDLEHIA.