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Cake au jambon

2 réponses · 2647 vues

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Je cherche une recette de cake salé toute simple, olives jambon ou autre ... Le vin blanc c'est obligatoire?
2 Recette

Jambon et Gruyère au Four

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 200 g de farine
  • 150 g de beurre fondu
  • 100 g de gruyère en dés
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

CAKE AU JAMBON

Recette de base:

4 oeufs
1 sachet de levure
200 g de farine
150 g de beurre fondu
100 g de gruyère en dés

A la base, j'ajoute:

- du jambon, de la moutarde et du persil ou du jambon et des champignons

Ce sont les mélanges que j'ai essayés mais tu peux imaginer d'autres mélanges, remplacer le gruyère par du comté, et...

Pour la cuisson:

- four à 180°
- dans un moule à cake : 45 mn
- dans des moules à madeleines 13-14 mn
- dans des moules à mini-muffins 20 mn
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à la place du vin blanc, je mets de l'eau; et j'ajoute souvent des olives vertes dénoyautées au jambon coupé en dé.
Biz Cligne de l'oeil