Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 10cl d'huile de tournesol
- 12cl de lait
- 100g de gruyère rapé
- 150g de jambon de Paris
- 50g de cheddar
- 1 càc de moutarde forte
- 5 cl de bière blonde
- sel-poivre
Cake au jambon,cheddar,bière et moutarde
3 oeufs
150g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
10cl d'huile de tournesol
12cl de lait
100g de gruyère rapé
150g de jambon de Paris
50g de cheddar
1 càc de moutarde forte
5 cl de bière blonde
sel-poivre
prechauffez le four à 180° (th 6)
découpez le jambon et le cheddar en dés,ajoutez la moutarde,la bière,le sel et le poivre.Laissez marinez 30mn.
dans un saladier,melangez au fouet les oeufs,la farine et la levure.incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement tiédit.ajoutez le gruyère et remuez,incorporez le melange jambon-cheddar à la pate et melangez.
versez dans un moule non graissé et mettez au four durant 45mn
variante:
au jambon,au gouda et au cumin:ajoutez à la base 150g de jambon,50g de gouda et une pincée de cumin en grains,(il existe du gouda au cumin au rayon fromage à la coupe)
3 oeufs 150g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 10cl d'huile de tournesol 12cl de lait 100g de gruyère rapé 150g de jambon de Paris 50g de cheddar 1 càc de moutarde forte 5 cl de bière blonde sel-poivre prechauffez le four à 180° (th 6)découpez le jambon et le cheddar en dés,ajoutez la moutarde,la bière,le sel et le poivre.Laissez marinez 30mn.
dans un saladier,melangez au fouet les oeufs,la farine et la levure.incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement tiédit.ajoutez le gruyère et remuez,incorporez le melange jambon-cheddar à la pate et melangez.
versez dans un moule non graissé et mettez au four durant 45mn
variante:
au jambon,au gouda et au cumin:ajoutez à la base 150g de jambon,50g de gouda et une pincée de cumin en grains,(il existe du gouda au cumin au rayon fromage à la coupe)