Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12,5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de jambon de Paris ou de dés de poulet
- 50 g de cheddar (fromage anglais orangé) ou de mimolette
- 1 cuiller à café de moutarde forte de Dijon
- 5 cl de bière blonde
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Cake au jambon, cheddar et moutarde
3 œufs
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de jambon de Paris ou de dés de poulet
50 g de cheddar (fromage anglais orangé) ou de mimolette
1 cuiller à café de moutarde forte de Dijon
5 cl de bière blonde
1 pincée de sel
1 pincée de poivre.
Préchauffez le four à 180° (th.6)
Découpez le jambon et le fromage en morceaux.
Ajoutez la moutarde, la bière, le sel et le poivre -> laissez mariner 30 mn.
Fouettez les œufs avec la farine et la levure
ajoutez l'huile et le lait tiédi
ajoutez le gruyère
ajoutez le mélange jambon/fromage/bière/moutarde - mélangez bien.
Versez dans un moule non graissé -> au four pendant 45 mn.
3 œufs
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de jambon de Paris ou de dés de poulet
50 g de cheddar (fromage anglais orangé) ou de mimolette
1 cuiller à café de moutarde forte de Dijon
5 cl de bière blonde
1 pincée de sel
1 pincée de poivre.
Préchauffez le four à 180° (th.6)
Découpez le jambon et le fromage en morceaux.
Ajoutez la moutarde, la bière, le sel et le poivre -> laissez mariner 30 mn.
Fouettez les œufs avec la farine et la levure
ajoutez l'huile et le lait tiédi ajoutez le gruyère ajoutez le mélange jambon/fromage/bière/moutarde - mélangez bien.Versez dans un moule non graissé -> au four pendant 45 mn.