Ingrédients
Équivalences
- 200gr de farine de blé
- 180gr de lard fumé
- 1 pomme
- 120gr de gruyere rapé
- 4 ca soupe de crème fraiche
- 2 oeufs +1 jaune
- 2 c a soupe d'huille
- 1 c a soupe de vin blanc sec
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel et poivre
Cake au lard et à la pomme
ingredients :
200gr de farine de blé 180gr de lard fumé 1 pomme
120gr de gruyere rapé 4 ca soupe de crème fraiche
2 oeufs +1 jaune 2 c a soupe d'huille 1 c a soupe de vin blanc sec
1/2 sachet de levure chimique sel et poivre
préchauffez le four à 180° (t 7)
faites dorer les lardons dans une poèle et egouttez les
epluchez la pomme et rapez la
mélangez les 200gr de farine +le 1/2
sachet de levure chimique poivrez généreusement
fouettez dans un saladier les oeufs et la crème
ajoutez l'huille et le vin blanc
mélangez
salez légérement versez la farine incorporez la pomme les lardons et le gruyère rapé
beurrez et farinez le moule a cake versez la pate dedans
enfournez le cake dedans cuisson 40mn
le cake va légérement souffler et dorer
baissez la température à 180° (t6) aprés 15mn de cuisson
attendre 5mn avant de démoulez.
bonne appétit
ingredients :
200gr de farine de blé 180gr de lard fumé 1 pomme
120gr de gruyere rapé 4 ca soupe de crème fraiche
2 oeufs +1 jaune 2 c a soupe d'huille 1 c a soupe de vin blanc sec
1/2 sachet de levure chimique sel et poivre
préchauffez le four à 180° (t 7)
faites dorer les lardons dans une poèle et egouttez les
epluchez la pomme et rapez la
mélangez les 200gr de farine +le 1/2
sachet de levure chimique poivrez généreusement
fouettez dans un saladier les oeufs et la crème
ajoutez l'huille et le vin blanc
mélangez
salez légérement versez la farine incorporez la pomme les lardons et le gruyère rapé
beurrez et farinez le moule a cake versez la pate dedans
enfournez le cake dedans cuisson 40mn
le cake va légérement souffler et dorer
baissez la température à 180° (t6) aprés 15mn de cuisson
attendre 5mn avant de démoulez.
bonne appétit