Cake au potimarron aux champignons et olives

voici une recette simple sympa riche en vitamines et oligo

: voici une recette simple sympa riche en vitamines et oligo

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330g de potimarron 1 oignon
50 g de farine complete
100g de gruyere rape
60 g de beurre
3 oeufs 1/10 l lait 2 c a s creme fraiche
100 g de champignons ' facultatif " 10 olives

Cuire à la vapeur le potimarron et l'oignon, faire suer les champignons. Denoyauter les olives. Melanger tous les ingredients, assaisonner , vous pouvez rajouter des graines sesame, de tournesol, de courge etc;
Mettre dans un moule a cake beurre à four chaud 7/8
45 mn
bon appetit!!!! avec une salade c'est un repas complet