Ingrédients
Équivalences
- 250 g potiron pelé et coupé en morceaux
- 125 g beurre salé
- 140 g sucre roux
- 2 oeufs
- 250 g farine à levure incorporée
- 200 g fruits secs
- 2 c à soupe de gingembre haché
Cake au potiron
10 personnes:
250 g potiron pelé et coupé en morceaux
125 g beurre salé
140 g sucre roux
2 oeufs
250 g farine à levure incorporée
200 g fruits secs
2 c à soupe de gingembre haché (on peut s'en passer...)
Four th 150
Cuisez le potiron 10 minutes à la vapeur
faites en une purée
Travaillez beurre et sucre: le mélange doit blanchir
Ajoutez les oeufs un à un
Ajoutez le tout à la puré de potion
Mélangez la farine et les fruits secs(et le gingembre)
Ajoutez les à la pâte
Versez ds le moule
Cuisson 1h30 au four
Laissez refroidir avant de démouler.
Claude
10 personnes:
250 g potiron pelé et coupé en morceaux
125 g beurre salé
140 g sucre roux
2 oeufs
250 g farine à levure incorporée
200 g fruits secs
2 c à soupe de gingembre haché (on peut s'en passer...)
Four th 150
Cuisez le potiron 10 minutes à la vapeur
faites en une purée
Travaillez beurre et sucre: le mélange doit blanchir
Ajoutez les oeufs un à un
Ajoutez le tout à la puré de potion
Mélangez la farine et les fruits secs(et le gingembre)
Ajoutez les à la pâte
Versez ds le moule
Cuisson 1h30 au four
Laissez refroidir avant de démouler.
Claude