Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile de noix
- 5 cl d’huile d’arachide
- 12.5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de roquefort
- 50 g de noix
- 50 g de lard
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre
- 1 cuillerée à café d’huile de tournesol
Autre Recette de Cake avec du Roquefort
Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix de Sophie
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile de noix
5 cl d’huile d’arachide
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de roquefort
50 g de noix
50 g de lard
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
1 cuillerée à café d’huile de tournesol
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Coupez le lard en lamelles, faites-les revenir avec 1 cuillerée à café d’huile durant 2 mn à feu vif, puis ajoutez les noix concassées, le sel et le poivre. Mélangez et faites rissoler durant 5 mn à feu doux.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé.
Emiettez le roquefort sur le lard, mélangez et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
Variantes :
Au bleu et aux noix : ajoutez directement à la base 200 g de bleu d’Auvergne écrasé et 50 g de noix concassées.
Edith :Autre Recette de Cake avec du Roquefort
Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix de Sophie
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile de noix
5 cl d’huile d’arachide
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de roquefort
50 g de noix
50 g de lard
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
1 cuillerée à café d’huile de tournesol
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Coupez le lard en lamelles, faites-les revenir avec 1 cuillerée à café d’huile durant 2 mn à feu vif, puis ajoutez les noix concassées, le sel et le poivre. Mélangez et faites rissoler durant 5 mn à feu doux.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé.
Emiettez le roquefort sur le lard, mélangez et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
Variantes :
Au bleu et aux noix : ajoutez directement à la base 200 g de bleu d’Auvergne écrasé et 50 g de noix concassées.
Edith
Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix de Sophie
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile de noix
5 cl d’huile d’arachide
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de roquefort
50 g de noix
50 g de lard
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
1 cuillerée à café d’huile de tournesol
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Coupez le lard en lamelles, faites-les revenir avec 1 cuillerée à café d’huile durant 2 mn à feu vif, puis ajoutez les noix concassées, le sel et le poivre. Mélangez et faites rissoler durant 5 mn à feu doux.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé.
Emiettez le roquefort sur le lard, mélangez et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
Variantes :
Au bleu et aux noix : ajoutez directement à la base 200 g de bleu d’Auvergne écrasé et 50 g de noix concassées.
Edith :Autre Recette de Cake avec du Roquefort
Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix de Sophie
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile de noix
5 cl d’huile d’arachide
12.5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de roquefort
50 g de noix
50 g de lard
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
1 cuillerée à café d’huile de tournesol
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Coupez le lard en lamelles, faites-les revenir avec 1 cuillerée à café d’huile durant 2 mn à feu vif, puis ajoutez les noix concassées, le sel et le poivre. Mélangez et faites rissoler durant 5 mn à feu doux.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé.
Emiettez le roquefort sur le lard, mélangez et incorporez le tout à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
Variantes :
Au bleu et aux noix : ajoutez directement à la base 200 g de bleu d’Auvergne écrasé et 50 g de noix concassées.
Edith