Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 8cl d'huile de tournesol
- 12.5cl de lait
- 1 boule de mozzarella
- 150g de saumon fumé
- sel
- poivre
bonjour à toutes
comme idées d'entrée chaudes, en voici une que j'aime beaucoup faire le soir, quand je ne sais pas trop quoi faire, on peut les faire en entrées, ou bien en plat de résistance tout simplement avec une petite salade verte.
cake au saumon/mozarella
pour 4 personnes:
ingrédients[/u] :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d'huile de tournesol
12.5cl de lait
1 boule de mozzarella
150g de saumon fumé
sel, et poivre.
[u]préparation:
préchauffez votre four à 180°c (pour celle qui ont four à chaleur tournante 150 suffit.)
dans un saladier, travailler les oeufs, la farine, et la levure.
incorporer petit à petit l'huile, le lait et la mozzarella découper en petit dés.
découper les tranches de saumon en morceaux et incorporer le tout à la base.
verser dans un moule graissé (moi je ne le graisse pas car j'ai des moules en silicone) et enfourner pendant 45minutes.
ps)
si vous n'avez pas de mozzarella, remplacez par un 140g de gruyère (2 petits sachets)