Ingrédients
Équivalences
- 300g de thon
- 100g de farine
- 100g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- Poivre
- Cerfeuil
- Persil
- Céleri
- Laurier
j'ai bien une recette de pain au thon.
PAIN DE THON.
Ingrédients :
-1 grosse boîte de thon (ou 2 moyennes) 300 g environ.
-100 g de farine.
-100 g de gruyère râpé.
-3 œufs.
-10 cl de lait.
-10 cl d’huile d’olive.
-1 sachet de levure chimique.
-Sel, poivre, cerfeuil, persil, céleri, laurier.
Mettre dans un grand saladier :
100 g de farine et 1 sachet de levure chimique, mélanger
3 œufs entiers, mélanger jusqu’à pâte lisse
10 cl de lait + 10 cl d’huile d’olive + l’eau du thon, mélanger
1 cuillère à café rase de sel,
½ cuillère à café de poivre,
3 cuillères à soupe de cerfeuil et de persil séchés
1 cuillère à soupe rase de céleri poudre et de laurier, bien mélanger le tout.
Ajouter le contenu de 2 boîtes moyennes de thon (ou 1 grosse) et l’émiettant, bien mélanger le tout
En dernier ajouter 100 g de gruyère râpé, bien mélanger
Beurrer suffisamment un moule (de la forme que vous souhaitez)
Remplir le moule de toute la pâte et mettre à four très chaud pendant 40 mn, Thermostat 6/7 ou 200/250.
Penser à couvrir votre moule d’un papier d’aluminium pour éviter que le dessus du pâté de thon sèche.
Bon appétit
PAIN DE THON.
Ingrédients :
-1 grosse boîte de thon (ou 2 moyennes) 300 g environ.
-100 g de farine.
-100 g de gruyère râpé.
-3 œufs.
-10 cl de lait.
-10 cl d’huile d’olive.
-1 sachet de levure chimique.
-Sel, poivre, cerfeuil, persil, céleri, laurier.
Mettre dans un grand saladier :
100 g de farine et 1 sachet de levure chimique, mélanger
3 œufs entiers, mélanger jusqu’à pâte lisse
10 cl de lait + 10 cl d’huile d’olive + l’eau du thon, mélanger
1 cuillère à café rase de sel,
½ cuillère à café de poivre,
3 cuillères à soupe de cerfeuil et de persil séchés
1 cuillère à soupe rase de céleri poudre et de laurier, bien mélanger le tout.
Ajouter le contenu de 2 boîtes moyennes de thon (ou 1 grosse) et l’émiettant, bien mélanger le tout
En dernier ajouter 100 g de gruyère râpé, bien mélanger
Beurrer suffisamment un moule (de la forme que vous souhaitez)
Remplir le moule de toute la pâte et mettre à four très chaud pendant 40 mn, Thermostat 6/7 ou 200/250.
Penser à couvrir votre moule d’un papier d’aluminium pour éviter que le dessus du pâté de thon sèche.
Bon appétit