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Vin Blanc Cake aux Courgettes et Surimi

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Ingrédients Équivalences
  • 200 gr de farine
  • 80 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe de vin blanc
  • 1 pincée de sel ou 3 c. à soupe pour une tarte aux fruits
Recette certifiée 100% sans IA
essaye avec du lait je te donne la recette

pate au vin blanc

200 gr de farine
80 gr de beurre
1 oeuf
2 c. à soupe de vin blanc
1 pincée de sel ou 3 c. à soupe pour une tarte aux fruits

j'ai coupé les courgettes en rondelles puis je les ai fait cuire à la vapeur au micro-onde pendant 10 mn
j'ai étalée ma pate en forme de rectangle puis je l'ai mise dans mon moule à cake j'ai mis une couche de courgette au fond puis 200 gr de batonnets de surimi coupé en rondelles et jai remis des courgettes
melange 4 oeufs avec de la creme fraiche ou du fromage blanc 20 %environ 3 c. à soupe puis du comté rapée sel et poivre que tu verses sur tes légumes
mettre au four à 220° pendant 30 à 40 mn

je fait ce cake la veille et je fais réchauffer les parts au micro 1 mn environ

avec une salade d'endives

super bon