Ingrédients
Équivalences
- 100g de courgettes
- 100 gr de poivrons rouges
- 10 cl d'huile d'olive
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 100 gr d'anchois à l'huile égouttés
- 10 g de gruyère rapé
- poivre
Cake aux anchois
100 g de courgettes
100 gr de poivrons rouges
10 cl d'huile d'olive
180g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait
100 gr d'anchois à l'huile égouttés
10 g de gruyère rapé
poivre
couper en petits cubes les courgettes et les poivrons et les cuire séparément dans une poêle avec 2 cl d'huile d'olive (prélevé dans les 10 cl d'huile) laisser refroidir.
dans un saladier mettre la farine et la levure en fontaine
Battre les oeufs, le restant d'huile, le poivre et le lait.
Verser le tout au centre de la farine et l'incorporer petit à petit.
Ajouter les poivrons, les courgettes, les anchois coupés, le gruyère.
Verser dans un moule beurré th 6 (180°).
Bon appétit
100 g de courgettes
100 gr de poivrons rouges
10 cl d'huile d'olive
180g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait
100 gr d'anchois à l'huile égouttés
10 g de gruyère rapé
poivre
couper en petits cubes les courgettes et les poivrons et les cuire séparément dans une poêle avec 2 cl d'huile d'olive (prélevé dans les 10 cl d'huile) laisser refroidir.
dans un saladier mettre la farine et la levure en fontaine
Battre les oeufs, le restant d'huile, le poivre et le lait.
Verser le tout au centre de la farine et l'incorporer petit à petit.
Ajouter les poivrons, les courgettes, les anchois coupés, le gruyère.
Verser dans un moule beurré th 6 (180°).
Bon appétit
Modifié (mars 2004)