Ingrédients
Équivalences
- 4 œufs
- 2 cuil. A soupe de moutarde forte
- 10 cl d’huile d’olive
- sel/poivre/muscade
- 130g de petits dés de jambon
- 2cuil. A soupe de persil haché
- 00g de farine +1 pincée de levure en poudre
- 200g de champignons de Paris ou autres champignons cuits
Cake aux champignons
Tps de préparation : 25 mins
Tps de cuisson : 45 mins
Pour 6 a 8 personnes
4 œufs 2 cuil. A soupe de moutarde forte
10 cl d’huile d’olive
sel/poivre/muscade
130g de petits dés de jambon
2cuil. A soupe de persil haché
00g de farine +1 pincée de levure en poudre
200g de champignons de Paris ou autres champignons cuits
Beurre et farine pour le moule
-Battre les œufs et la moutarde.
-Ajouter l’huile, l’assaisonnement, les dés de jambon, le persil haché, la farine et la levure melangées, les champignons cuits et emincés.
-Verser la preparation dans un moule beurré et fariné et enfourner pour la cuisson.
-Retirer en fin de cuissin sur une grille, laisser tiedir avant de consommer.
Tps de préparation : 25 mins
Tps de cuisson : 45 mins
Pour 6 a 8 personnes
4 œufs 2 cuil. A soupe de moutarde forte
10 cl d’huile d’olive
sel/poivre/muscade
130g de petits dés de jambon
2cuil. A soupe de persil haché
00g de farine +1 pincée de levure en poudre
200g de champignons de Paris ou autres champignons cuits
Beurre et farine pour le moule
-Battre les œufs et la moutarde.
-Ajouter l’huile, l’assaisonnement, les dés de jambon, le persil haché, la farine et la levure melangées, les champignons cuits et emincés.
-Verser la preparation dans un moule beurré et fariné et enfourner pour la cuisson.
-Retirer en fin de cuissin sur une grille, laisser tiedir avant de consommer.