Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
- 10 cl d'huile de tournesol
- 13 cl de lait entier ou demi-écrémé
- 100 g de gruyère rapé
- 80 g de coquillettes cuites
- 100 g d'allumettes de jambon
- 5 cuillerées à soupe de Ketchup
Cake aux coquillettes
- 3 oeufs
- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
- 10 cl d'huile de tournesol
- 13 cl de lait entier ou demi-écrémé
- 100 g de gruyère rapé
- sel et poivre
Garniture
- 80 g de coquillettes cuites
- 100 g d'allumettes de jambon
- 5 cuillerées à soupe de Ketchup
I) Préchauffez le four sur chaleur tournante à 1802°C (th. 5/6)
II) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine. Incorporez petit à petit l'huile ouis le lait préalablement chauffé 1 min au micro-ondes. Ajoutez le gruyère, assaisonnez et mélangez.
III) Incorporez à la base le ketchup, les coquillettes et le jambon.
Versez le tout dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm non graissé
mettez au four 45 min.
Démoulez froid et dégustez chaud
- 3 oeufs
- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
- 10 cl d'huile de tournesol
- 13 cl de lait entier ou demi-écrémé
- 100 g de gruyère rapé
- sel et poivre
Garniture
- 80 g de coquillettes cuites
- 100 g d'allumettes de jambon
- 5 cuillerées à soupe de Ketchup
I) Préchauffez le four sur chaleur tournante à 1802°C (th. 5/6)
II) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine. Incorporez petit à petit l'huile ouis le lait préalablement chauffé 1 min au micro-ondes. Ajoutez le gruyère, assaisonnez et mélangez.
III) Incorporez à la base le ketchup, les coquillettes et le jambon.
Versez le tout dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm non graissé
mettez au four 45 min.
Démoulez froid et dégustez chaud