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Cake aux oignons, lardons et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 100 g de fromage blanc ou 1 yaourt nature
  • 2 ou 3 oignons
  • 1 sachet de levure
  • 1 cas de concentré de tomates
  • 100 g de gruyère rapé
  • 100 g de lardons fumés
  • 125 g de farine
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cake aux oignons et aux lardons

3 oeufs
100 g de fromage blanc ou 1 yaourt nature
2 ou 3 oignons
1 sachet de levure
1 cas de concentré de tomates
100 g de gruyère rapé
100 g de lardons fumés
125 g de farine
sel
poivre

Emincer les oignons, les faire revenir doucement avec les lardons fumés sans les faire colorer

Battre les oeufs entiers avec le sel le poivre le fromage blanc et le concentré de tomates

Ajouter la farine et la levure, ensuite le gruyère puis le mélange oignons + lardons

Verifier l'assaisonnement

Verser dans le moule à cake

Au four 180°C pendant 10 min puis a 160 °C pendant 20/25 min vérifier avec la pointe d'un couteau

Bon appétit!