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Cake aux olives

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Bonjour tout le monde!

Ce site est tout simplement génial! et donne envie de cuisiner.
J'ai déjà fait des réunions et donc essayer pas mal de recettes! Super

Je cherche des recettes de cake salé ou autre petit truc pour un apéritif / amuse gueule.
2 Recette

Cake aux olives au gruyère et jambon

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • 2 dl d'huile
  • 1/2 verre de vin blanc sec
  • 1 petit verre de vermouth (1 dl)
  • 200g d'olive vertes dénoyautées
  • 200g de jambon (fumé si on veut)
  • 150g de gruyère rapé
Recette certifiée 100% sans IA
dingo CAKE SALE AUX OLIVES - Recette à budget moyen Facile

250g de farine - 4 oeufs - 2 dl d'huile - 1/2 verre de vinc blanc sec
1 petit verre de vermouth (1 dl) - 200g d'olive vertes dénoyautées
200g de jambon (fumé si on veut) épaisse - 150g de gruyère rapé
1 sachet levure en poudre

- Mélangez la farine et les oeufs entiers en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Ajoutez l'huile, mélangez, puis le vin blanc et le vermouth
- Ajoutez les olives (on peut les faire blanchir 5mn à l'eau bouillante au préalable)
- Coupez le jambon en petits dés et ajoutez à la préparation
- Incorporez le gruyère rapé ainsi que la levure en poudre
- Mettez dans un moule à cake (au deux tiers car ça va gonfler)
- cuire th.5 ou 200 degrés Température pendant 50mn Temps/durée

On peut servir chaud ou froid.
En entrée, coupé en tranches
Ou à l'apéritif, détaillé en petits carrés

Bon appétit
Néfertoum