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Cakes aux olives noires et au parmesan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine (1 + 2/5 tasses)
  • 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
  • 12 cl de lait ou de vin blanc (1/2 tasse)
  • 8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse)
  • 100 g de parmesan (1/4 lbs)
  • 160 g d'olives noires dénoyautées (3/8 lbs)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

J'ai la Banane ! CAKES AU PARMESAN ET AUX OLIVES NOIRES J'ai la Banane !
Pour 8 personnes
Préparation : 35 mn
Cuisson : environ 50 mn

Réalisation : facile

Ingrédients :
3 oeufs
160 g de farine (1 + 2/5 tasses)
1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
12 cl de lait ou de vin blanc (1/2 tasse)
8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse)
100 g de parmesan (1/4 lbs)
160 g d'olives noires dénoyautées (3/8 lbs)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation :
Coupez les olives en rondelles.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans une jatte, fouettez les oeufs avec la farine. Ajoutez la levure, le lait, l'huile et le parmesan. Salez et poivrez.
Incorporez les olives à la pâte et versez-la dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez environ 50 mn. Laissez refroidir avant de démouler et de couper.

Marie-Laure