Ingrédients
Équivalences
- 75g d'olives noires
- 75g d'olives vertes
- 250g de chorizo
- 4 oeufs
- 150g de comté
- 150g de farine
- 5 c a soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl de lait
- sel
- poivre
CAKE AUX OLIVES ET AU CHORIZO
Pour 4 personnes
75 g d'olives noires
75 g d'olives vertes
250 g de chorizo
4 oeufs
150 g de comté
150 g de farine
5 c a soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
sel, poivre
Dessaler les olives en les plongeant 1 min dans de l'eau bouillante. Couper le chorizo et le comté en dés.
Dans un saladier, melangez la farine tamisée, la levure, les oeufs,l'huile d'olive et le lait. Incorporer les olives, les dés de chorizo , le comté, salez et poivrez.
Versez la pate dans un moule a cake beurré et laissez cuire 50 min a four préchauffé a 180°
PS : pour éviter aux olives de tomber au fond du moule pensez a les fariner!!
Pour 4 personnes
75 g d'olives noires
75 g d'olives vertes
250 g de chorizo
4 oeufs
150 g de comté
150 g de farine
5 c a soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
sel, poivre
Dessaler les olives en les plongeant 1 min dans de l'eau bouillante. Couper le chorizo et le comté en dés.
Dans un saladier, melangez la farine tamisée, la levure, les oeufs,l'huile d'olive et le lait. Incorporer les olives, les dés de chorizo , le comté, salez et poivrez.
Versez la pate dans un moule a cake beurré et laissez cuire 50 min a four préchauffé a 180°
PS : pour éviter aux olives de tomber au fond du moule pensez a les fariner!!