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Cake aux olives, lardons et Gruyère

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Ingrédients Équivalences
  • 1/2 verres de vin blanc sec
  • 1/2 verres d'huile d'arachide
  • 4 oeufs
  • 200g de Gruyère râpé
  • 250g de farine
  • 1 et 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 200g d'olives vertes dénoyautées
  • 200g de dés de Poitrine fumée
Recette certifiée 100% sans IA
Cake aux olives et lardons

Ingrédients Préparation (pour un plat à cake ou 8 individuelles)

Vin blanc sec 1/2 verres
Huile d'arachide 1/2 verres
Œufs 4
Gruyère râpé 200g (moi 150)
Farine 250g
Levure 1 et 1/2 sachet
Sel 1 pincée
Olives vertes dénoyautées 200g
Dés de Poitrine fumée 200g ( 150)(faire suer avant)
Beurre.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Placer le mélange dans un moule à cake bien beurré.
Fait cuire dans un four chaud pendant 30 minutes à 180° étage 1(four électrique). Laisser 10 minutes à four éteint.

On peut mélanger des olives vertes et des olives noires ou cubes de jambon blanc et cela se congel très bien.