Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d’huile de tournesol
- 13 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 80 g de coquillettes cuites
- 100 g d’allumettes de jambon
- 5 cuillères à soupe de ketchup
CAKE COQUILLETTE JAMBON Pour 10 Personnes
Base du Cake
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
13 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
sel et poivre
Garniture
80 g de coquillettes cuites
100 g d’allumettes de jambon
5 cuillères à soupe de ketchup
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Préchauffer le four sur chaleur tournante à 180 °C
Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Incorporer le lait et l’huile préalablement chauffé.
Incorporer à la base le gruyère et mélanger. Assaisonner.
Incorporer à la base le ketchup, les coquillettes et le jambon.
Verser dans le moule à cake antiadhésif de 26 cm non graisséet mettre au four pendant 45 min
Démouler froid et déguster chaud.
