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Cake courgettes, crevettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 200 g de courgette
  • 12 crevettes
  • 1 carotte
  • 6 pruneaux
  • 1/2 cc de vanille en poudre
  • 5 cs d'huile d'olive
  • 1 échalotte
Recette certifiée 100% sans IA
Cake courgettes, crevettes

Cake courgette crevettesVoir l'album

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Ingrédients:

Pour 4 à 6 personnes

180 g de farine

1 sachet de levure

4 oeufs

200 g de courgette

12 crevettes

1 carotte

6 pruneaux

1/2 cc de vanille en poudre

5 cs d'huile d'olive

1 échalotte

1 cc de baies roses

sel, poivre, beurre

Préparation:

20 min

Cuisson : 45 min

Couper la courgette en petits dés.

Décortiquer les crevettes, et les couper en deux si elles sont grosses.

Raper la carotte.

Retirer le noyau des pruneaux. Couper les pruneaux en 4.

Eplucher et émincer l'échalote.

Dans un saladier, mettre les oeufs puis l'huile d'olive et mélanger. Versez la farine et la levure et mélangez.

Puis ajoutez tous les ingrédients à savoir, la courgette, les crevettes, la carotte, les pruneaux, l'échalote, la vanille, les baies roses.

Saler et poivrer.

Beurrer et farinez un moule à cake.

Versez la préparation et enfourner pour 45 min à 180°.