Ingrédients
Équivalences
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 200 g de courgette
- 12 crevettes
- 1 carotte
- 6 pruneaux
- 1/2 cc de vanille en poudre
- 5 cs d'huile d'olive
- 1 échalotte
Cake courgettes, crevettes


Ingrédients:
Pour 4 à 6 personnes
180 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
200 g de courgette
12 crevettes
1 carotte
6 pruneaux
1/2 cc de vanille en poudre
5 cs d'huile d'olive
1 échalotte
1 cc de baies roses
sel, poivre, beurre
Préparation:
20 min
Cuisson : 45 min
Couper la courgette en petits dés.
Décortiquer les crevettes, et les couper en deux si elles sont grosses.
Raper la carotte.
Retirer le noyau des pruneaux. Couper les pruneaux en 4.
Eplucher et émincer l'échalote.
Dans un saladier, mettre les oeufs puis l'huile d'olive et mélanger. Versez la farine et la levure et mélangez.
Puis ajoutez tous les ingrédients à savoir, la courgette, les crevettes, la carotte, les pruneaux, l'échalote, la vanille, les baies roses.
Saler et poivrer.
Beurrer et farinez un moule à cake.
Versez la préparation et enfourner pour 45 min à 180°.


Ingrédients:
Pour 4 à 6 personnes
180 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
200 g de courgette
12 crevettes
1 carotte
6 pruneaux
1/2 cc de vanille en poudre
5 cs d'huile d'olive
1 échalotte
1 cc de baies roses
sel, poivre, beurre
Préparation:
20 min
Cuisson : 45 min
Couper la courgette en petits dés.
Décortiquer les crevettes, et les couper en deux si elles sont grosses.
Raper la carotte.
Retirer le noyau des pruneaux. Couper les pruneaux en 4.
Eplucher et émincer l'échalote.
Dans un saladier, mettre les oeufs puis l'huile d'olive et mélanger. Versez la farine et la levure et mélangez.
Puis ajoutez tous les ingrédients à savoir, la courgette, les crevettes, la carotte, les pruneaux, l'échalote, la vanille, les baies roses.
Saler et poivrer.
Beurrer et farinez un moule à cake.
Versez la préparation et enfourner pour 45 min à 180°.