Cake d'été au potimarron

Bonjour,

Voici la recette demandée!

Cake d'été au potimarron

15cl de vin
125cl d'huile d'olive
4 oeufs
200g de purée de potimarron
100g de gruyère rapé
100g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café de sel
200g de jambon haché gros
100g d'olives

1. Dans un saladier, mettre le vin, l'huile et les oeufs un à un.
2. Ajouter le potimarron, le gruyère, la farine, la levure, le sel, le jambon et les olives.
3. Mélanger jusqu'à l'obention d'une préparation homogène.
4. Verser dans un moule beurré et fariné. Faire cuire 45mn à Th5.

J'ai beaucoup aimé cette recette. Moi j'ai mis des olives vertes mais je pense que c'est suivant le goût.

Bon appétit!

KISS