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Cake aux tomates cerises, feta et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 8 cl d'huile (prendre celle de la féta, avec les herbes)
  • 8 cl de vin blanc sec
  • 200 g de féta égouttée
  • 250 g de tomates cerises
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 sachet de levure chimique
  • herbes de Provence
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE FETA- TOMATES CERISES

Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn

Ingrédients (pour4/5 personnes) :
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 8 cl d'huile (prendre celle de la féta, avec les herbes)
- 8 cl de vin blanc sec
- 200 g de féta égouttée
- 250 g de tomates cerises
- 150 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- herbes de Provence

Préparation :
Mélanger la farine et les oeufs, ajouter l'huile et le vin blanc, ensuite le gruyère, les herbes de Provence, la levure, la féta et terminer par les tomates cerises.
Remplir au 2/3 un moule à cake beurré et fariné.
Cuire au four thermostat 5 (env 150°C) pendant 45/50 mn.
Laisser refroidir sur une grille ; couper en tranches lorsque c'est froid.

Modifié (oct. 2004)