Cake Grecque

Bien sur juju il n'y a pas de souci pour mon cake il y a des olives, tomates séchées et féta je te donne la rectte si tu veux en plus il est légé

Pour un cake
200grs de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
50grs d'olive dénoyautées
125grs de tomates séchées à l'huile
100grs de feta nature
10cl de lait demi-écrémé
1 cuil. à soupe de basilic ciselé
sel poivre

Préchauffes ton four.
Egouttes les tomates séchées en réservant 5cuil. à soupe de leur huile de mcaréation, puis coupes-les en morceaux. Détailles la feta en petits cubes.
Mélanges la farine et la levure dans un saladier. Ménages un puit au centre et casses-y les oeufs. Délayes avec le lait et l'huile réservée. Ajoutes le basilic, les morceaux de tomates, les olives et les cubes de feta. Sales très légèrement car la feta l'est et poivres.
verses la préparation dans un moule à cake et enfournes pendant 35min. Laisse le reposer quelque minutes hors du four et sers le tiède ou froid.