Ingrédients
Équivalences
- 400 g de purée de potimarron
- 100 g de farine
- 150 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
Cake salé au potiron
source : e recette
- 400 g de purée de potimarron (ou de citrouille mais le potimarron est meilleur)
- 100 g de farine
- 150 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu
-1/2 sachet de levure chimique
1)Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs. Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine avec la levure. Bien mélanger. Introduire les lardons et le gruyère. Ajouter le persil haché. Bien mélanger, assaisonner.
2)Graisser un moule à cake et y verser la préparation. Faire cuire environ 45 mn Th 8.
3)Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.
source : e recette
- 400 g de purée de potimarron (ou de citrouille mais le potimarron est meilleur)
- 100 g de farine
- 150 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu
-1/2 sachet de levure chimique
1)Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs. Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine avec la levure. Bien mélanger. Introduire les lardons et le gruyère. Ajouter le persil haché. Bien mélanger, assaisonner.
2)Graisser un moule à cake et y verser la préparation. Faire cuire environ 45 mn Th 8.
3)Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.