Cake salé au reblochon

1 déc. 2003

Bonjour a tous!

Je cherche des recettes de cakes salés et plus précisément au jambon, ou autres bien sur...
Par contre mon ami n'aime pas les olives alors je ne sais pas quoi mettre d'autres...

Merci a vous pour vos réponses!

Bon Appétit!! et bon week end

Cécilou

2 déc. 2003

bonjour

comme ton ami je n'aime pas les olives, du coup je fais un cake au dés de jambon, cornichons et maïs.... mes amis l'aiment beaucoup

les proportions de cornichons sont au pif, je prends une petite boîte de maïs et une barquette de jambon Fle.... Mich...

catj

3 Recette déc. 2003

Cake salé au reblochon aux lardons et oignons

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
150 gr farine
1 sachet levure
10 cl huile
12,5 cl lait
100 gr gruyère râpé
100 gr reblochon
150 gr lardons
100 gr oignons
1 noisette de beurre
1 CS huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

voici la recettes du cake au roblonchon que j'avais trouver sur ce site, je ne lais pas tester par contre désolé je ne sais plus c'est qui qui la mis!!!!(quil me pardonne)

CAKE AU REBLOCHON (cake Savoyard de Sophie)

3 œufs
150 gr farine
1 sachet levure
10 cl huile
12,5 cl lait
100 gr gruyère râpé
100 gr reblochon
150 gr lardons
100 gr oignons
1 noisette de beurre
1 CS huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillérée d'huile, la pincée de sel et de poivre.

Lorsqu'ils blondissent, ajoutez les lardons et laissez-les légèrement rissoler. Retirez-les du feu.

Découpez le reblochon en morceaux et mélangez-le aux lardons.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Remuez.

Incorporez le mélange oignons-lardons-reblochon à la base.

Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire pendant 45 mn.

4 janv. 2004

Avec du saumon et des dés de poivrons c'est excellent!!!

Tu accompagnes d'un coulis tomates-poivrons, un vrai délice