Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 8cl d huile d olive
- 12.5 cl de lait entier
- 100g de gruyere rapé
- 200g de mozzarella
- 2 belles tomates
- 1 cuillère à soupe d huile d olive
- 8 feuilles de basilic
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
Cake salé aux tomates, basilic, mozzarelle
Salut tout le monde
Je vous donne la recette d'un cake que j ai fait à mon chéri car il adore les tomates mozzarella
Ingrédients :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d huile d olive
12.5 cl de lait entier
100g de gruyere rapé
200g de mozzarella
2 belles tomates
1 cuillérée à soupe d huile d olive
8 feuilles de basilic
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
Préchauffez votre four à 180° (th 6)
Passez les tomates 3 secondes dans l eau bouillante
Epluchez les et épépinez les. Coupez les en petits dés et mettez les dans une poele avec 1 cuillerée à soupe d huile d olive, loe sel et le poivre. Assechez les et laissez les refroidir.
Pendant ce temps, coupez la mozzarella en morceaux, mélangez la aux tomates avec le basilmic ciselé.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l huile et le lait chaud. AZjoutez le gruyere râpé. Mélangez. Incorporez le mélange à la mozzarella à la base. Remuez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min
Si vous voulez je connait d autres recettes de cake salé ou sucré
Ce qui est bien pratique c est que cela peut etre servi en entree en plat avec une salade ou en apéro
Bon appétit
THE POOH
Salut tout le monde
Je vous donne la recette d'un cake que j ai fait à mon chéri car il adore les tomates mozzarella
Ingrédients :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d huile d olive
12.5 cl de lait entier
100g de gruyere rapé
200g de mozzarella
2 belles tomates
1 cuillérée à soupe d huile d olive
8 feuilles de basilic
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
Préchauffez votre four à 180° (th 6)
Passez les tomates 3 secondes dans l eau bouillante
Epluchez les et épépinez les. Coupez les en petits dés et mettez les dans une poele avec 1 cuillerée à soupe d huile d olive, loe sel et le poivre. Assechez les et laissez les refroidir.
Pendant ce temps, coupez la mozzarella en morceaux, mélangez la aux tomates avec le basilmic ciselé.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l huile et le lait chaud. AZjoutez le gruyere râpé. Mélangez. Incorporez le mélange à la mozzarella à la base. Remuez.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min
Si vous voulez je connait d autres recettes de cake salé ou sucré
Ce qui est bien pratique c est que cela peut etre servi en entree en plat avec une salade ou en apéro
Bon appétit
THE POOH