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Cakes aux poivrons à la feta et aux olives noires

1 réponse · 3171 vues

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En cherchant une recette de cake je suis souvent tombée sur des recettes de sophie!
Ne pourrait on pas les rassembler sur ce post ?

Un peu de Magie Merci à celles qui auront le courage de le faire et de nous en apporter des nouvelles
2 Recette

Cakes aux poivrons, feta et olives noires

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 8 cl d'huile d'olive
  • 12,5 cl de lait entier
  • 100 g de gruyère rapé
  • 1 petit poivron vert
  • 1 petit poivron rouge
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 150 g de feta
  • 50 g d'olives noires
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre
Recette certifiée 100% sans IA
coucou,
bonne idée C'est Okey !
Je veux bien commencer par du salé

CAKE AUX POIVRONS, A LA FETA ET AUX OLIVES NOIRES

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
8 cl d'huile d'olive
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyère rapé
1 petit poivron vert
1 petit poivron rouge
2 c à s d'huile d'olive
150 de feta
50 g d'olives noires
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

Faire griller les poivrons au four, les éplucher et les épépiner. Les couper en lamelles, les mettres dans une poêle avec les 2 c d'huile d'olive et ajouter le sel. Faire mijoter doucement 45 mn et laisser refroidir.
Fouetter les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère rapé. Mélanger. Incorporer ensuite les poivrons, la feta coupée en dés et les olives coupées en 2.
Verser le tout dans un moule et cuire au four préchauffé th.6 (180°C) pendant 45 mn.

Bonne journée
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