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Cakes poulet aux légumes colorés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 grs de farine 1/2 complète
  • 50 grs de ma^¨zéna
  • 250 ml de lait 1/2 écrémé
  • 6 petits oeufs
  • 2 CS huile olive
  • 175 grs de comté sans sel
  • 2 cc herbes de provence
  • 10 noix/noisettes
Recette certifiée 100% sans IA
PROPORTIONS POUR 2 CAKES POULET AUX LEGUMES COLORES

la pâte : 300 grs de farine 1/2 complète
50 grs de ma^¨zéna
250 ml de lait 1/2 écrémé
6 petits oeufs
2 CS huile olive
175 grs de comté sans sel
2 cc herbes de provence
10 noix/noisettes

J'ai fait cuire "àl dente" au cuit-vapeur :
- 2 filets de poulet de 260 grs
- 2 carottes
- 1 poivron vert, 1 poivron rouge
- des petits bouquets de brocolis
Ceci mi-cuit, j'ai rangé des mes deux moules silicone dans l'ordre :
-un peu de pâte
-les bouquets de brocolis
-les lanières de poivrons rouge
-le poulet coupés en dés
-les lanières de poivrons vert
-les carottes coupées en long
-les champignons entiers (plantés dans le tout)
-les tomates cerise (Cool

J'ai versé la pâte sur le tout, en tassant le moule, et après 10 mn de préchauffage du four, enfourné pour 45 mn th. 180°.