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Cakes salés au jambon, aux olives et au fromage

2 réponses · 1630 vues

Fromage & CrèmeCakes & Quatre-quarts
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 2 oeufs
  • 2 dl d’huile
  • 1 dl de vin blanc
  • 1 verre de vermouth (facultatif)
  • 200 g de jambon (ou lard fumé)
  • 200 g d’olives dénoyautées
  • 150 g de fromage râpé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 300 g de farine
  • 4 œufs
  • 2 paquets de levure chimique
  • 1 verre d’huile
  • 1 verre de vin blanc
  • 200 g de jambon
  • 200 g de gruyère
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE SALE (version I )

250 g de farine
2 oeufs
2 dl d’huile
1 dl de vin blanc
1 verre de vermouth ( facultatif )
200 g de jambon (ou lard fumé )
200 g d’olives dénoyautées
150 g de fromage râpé
1 paquet de levure chimique

Cuire à four chaud (th 5 ) pendant 50 minutes

Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux

CAKE SALE ( version II )

300 g de farine
4 œufs
2 paquets de levure chimique
1 verre d’huile
1 verre de vin blanc
200 g de jambon
200 g de gruyère

Mélanger le gruyère et le jambon à la fin de la préparation.
Cuire à four chaud (th 4/5 ) pendant 45 minutes
2
Bonjour night-angel,

Dans tes recettes de cakes salés, tu fais appel à des enveloppes de levure chimique.

S'agit-il de bicarbonate de soude, de levure dite sèche, etc. ?

Et quel est le poids de levure dans un paquet ?

En te remerciant !

SergeHeureux
3
En fait, c'est de la levure chimique, en petite enveloppe.
les proportions de levure sont indiquées sur le paquet, soit,
si mes souvenirs sont exacts, 1 paquet de levure pour 500g de farine.
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