Ingrédients
Équivalences
- 200 g de champignons de Paris émincés et revenus dans de l'huile avec de l'ail
- 2 jaunes d'oeufs et 2 oeufs
- 1/2 l de lait
- 50 g de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- 120 g de farine
CANNELES AU FROMAGE ET AUX CHAMPIGNONS
200 g de champignons de paris émincés et revenus dans de l'huile avec de l'ail
2 jaunes d'oeufs et 2 oeufs
1/2 l de lait
50 g de beurre
100 g de gruyère râpé
120 g de farine
Faire chauffer le lait avec le beurre et verser le gruyère râpé pour le faire fondre.
Mélanger la farine et les oeufs et verser le lait.Saler et poivrer. Laisser refroidir et mélanger avec les champignons revenus;
Mettre dans les moules à cannelés et cuire 30 min à 180°.
Laisser tiédir avant de déguster....
C'est une manière d'utiliser ces moules à cannelés un peu plus souvent !
200 g de champignons de paris émincés et revenus dans de l'huile avec de l'ail
2 jaunes d'oeufs et 2 oeufs
1/2 l de lait
50 g de beurre
100 g de gruyère râpé
120 g de farine
Faire chauffer le lait avec le beurre et verser le gruyère râpé pour le faire fondre.
Mélanger la farine et les oeufs et verser le lait.Saler et poivrer. Laisser refroidir et mélanger avec les champignons revenus;
Mettre dans les moules à cannelés et cuire 30 min à 180°.
Laisser tiédir avant de déguster....
C'est une manière d'utiliser ces moules à cannelés un peu plus souvent !
