Ingrédients
Équivalences
- 6 petites courgettes
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe d'aneth, de ciboulette, de menthe hâchées
- 1 demi tasse de gruyère rapé
- 2 c. à soupe de fromage féta coupé en dés.
- 1 demi tasse de farine.
- poivre.
- 1 noix de beurre
Carrés aux courgettes
6 petites courgettes
3 oeufs
1 c. à soupe d'aneth de ciboulette , de menthe hâchées
1 demi tasse de gruyère rapé
2 c. à soupe de fromage féta coupé en dés.
1 demi tasse de farine.
poivre.
1 noix de beurre pour le moule!
Préchauffer le four à 180° c.
Râper grossièrement les courgettes dans un saladier.
Ajouter les oeufs, les herbes, et les fromages. Bien mélanger!
Incorporer progressivement la farine tamiséee sans cesser de mélanger.
Assaisoner.
Beurrer un moule rectangulaire et y verser la préparation et décorer avec de olives noires .
Faire cuire au four 50 minutes
Au sortir du four découper en carrés et servir aussitôt.
Surtout ne lésinez pas sur les herbes. (on peut utiliser des herbes séchées aussi )
6 petites courgettes
3 oeufs
1 c. à soupe d'aneth de ciboulette , de menthe hâchées
1 demi tasse de gruyère rapé
2 c. à soupe de fromage féta coupé en dés.
1 demi tasse de farine.
poivre.
1 noix de beurre pour le moule!
Préchauffer le four à 180° c.
Râper grossièrement les courgettes dans un saladier.
Ajouter les oeufs, les herbes, et les fromages. Bien mélanger!
Incorporer progressivement la farine tamiséee sans cesser de mélanger.
Assaisoner.
Beurrer un moule rectangulaire et y verser la préparation et décorer avec de olives noires .
Faire cuire au four 50 minutes
Au sortir du four découper en carrés et servir aussitôt.
Surtout ne lésinez pas sur les herbes. (on peut utiliser des herbes séchées aussi )