Ingrédients
Équivalences
- ail
- oignon
- persil
- escargots en boîte
- crème fraîche
- sel
- poivre
- bouillon-cube
- gruyère
Cassolettes d'escargots
Personnellement, j'aime beaucoup la cassolette d'escargots que je prépare de la manière suivante :
Je fais revenir de l'ail, de l'oignon, du persil et j'ajoute des escargots en boîte, je fais revenir quelques minutes et j'ajoute de la crème fraîche, sel, poivre, un peu de bouillon-cube.
Je laisse mijoter quelques instants puis je mets le tout dans un petit plat avec du gruyère et je fais dorer au four.
Un vrai régal !
Personnellement, j'aime beaucoup la cassolette d'escargots que je prépare de la manière suivante :
Je fais revenir de l'ail, de l'oignon, du persil et j'ajoute des escargots en boîte, je fais revenir quelques minutes et j'ajoute de la crème fraîche, sel, poivre, un peu de bouillon-cube.
Je laisse mijoter quelques instants puis je mets le tout dans un petit plat avec du gruyère et je fais dorer au four.
Un vrai régal !