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Cassollette d'escargot

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Une trentaine d'escargots
  • 1 béchamel
  • Beurre d'escargot
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour hier j'ai fait une entrée et je l'ai trouver délicieuse,je vous donne la recette:

Pour 2 cassollettes,
une trentaine d'escargots,
une béchamel(a faire soit même)
beurre d'escargot

faire cuire les escargots,
mélanger la béchamel et un peu de beurre d'escargot,
dans un ramequin assez haut et un peu large mettre les escargots et y mettre la sauce béchamel préalablement mélanger au beurre,
mettre 10 minutes au four afin de servir chaud.

Bon appétit!
2
A cet entrée vous pouvez faire des petits feuilletées au four pour l'accompagnement!

Et pour la déco,un petit bout de persil sur le dessus de la sauce et le tour est joué!