Champignons farcis

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1 Recette nov. 2003

Ingrédients Équivalences

3 champignons de Paris
2 ou 3 parts de fromage ail et fine herbes par personne

Champignons farcis

3 champignons de paris 2 ou 3 parts de fromage ail et fine herbes par personne

essuyer les champignons, enlever les pieds

dans une sauteuse mettre un peu de beurre et faire suer les têtes de champignons pour les précuire (5 à 6 mn)

farcir les têtes avec le fromage et mettre sous le grill 4 à 5 mn
chantal : roll:

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