Champignons farcis au jambon fumé et au chèvre

salut!
je dois faire un repas pour ma famille et je n'ai aucune idées d'entrées!

vous pouriez m'aider sachant que je suis allergique à la moutarde et que ma soeur n'aime aucun fruits de mer ni le poisson.

sil vous plaît aidez moi le plus rapidement possible! merci!

bonsoir;

j'ai une entrée que je fais régulièrement et qui a beaucoup de succès:

Champignons farcis au jambon fumé et au chèvre

tu achètes des gros champignons blancs;
tu ne gardes que les chapeaux et tu les mets sur une feuille de papier sulfurisé côté bombé sur le dessous;
tu les sales et poivres et tu mets une goutte d'huile d'olive dessus et tu mets sous le gril pendant 3 minutes;
ensuite il faut les mettre à l'envers sur un papier absorbant pour qu'il n'y ait plus d'eau;
à part, tu coupes en 2 dans l'épaisseur des crottins de chavignol et on en met 1/2 sur chaque chapeau (côté creux) et on entoure ce demi-crottin d'une tranche de jambon fumée ou de lard fumé;
on arrose d'huile d'olive et on enfourné jusqu'à ce que le chèvre fonde

on sert avec une salade!un délice