Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée.
- 1 courgette.
- 1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
- 1 c à café de concentré de tomate.
- 2 c à soupe d'huile d'olive.
- des lardons fumés.
- 70 g de gruyère râpé.
- 1 jaune d'œuf.
- 1 c à café de pesto vert.
Chaussons de feuilletés à la courgette et lardons
Ingrédients:
pour 2 personnes
1 pâte feuilletée.
1 courgette.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 c à café de concentré de tomate.
2 c à soupe d'huile d'olive.
des lardons fumés.
70 g de gruyère râpé.
1 jaune d'œuf.
1 c à café de pesto vert.
Préparation:
dans un bol mélangez le jaune d'œuf,le pesto vert.
dans un bol mélangez la crème fraiche,le concentré de tomate,sel,poivre.
lavez et coupez en rondelles pas trop fine la courgette.
émincez d'échalotes.
cuisez dans une poêle dans l'huile d'olive.
les rondelles de courgette,d'échalotes.
coupez la pâte feuilletée en 2 parties.
sur une moitié de la pâte feuilletée.
mettez la crème.
ajoutez dessus la crème des rondelles de courgette
cuite.
ajoutez dessus les lardons une couche de crème.
une couche d'échalotes un peut confites.
parsemez de gruyère râpé.
badigeonnez autour des chaussons avec un pinceau.
le bord et pincez les.
badigeonnez dessus les chaussons et parsemez
de gruyère râpé.
cuisson à four préchauffez.
180°C = 25 minutes.( chaleur tournante électrique).
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Ingrédients:
pour 2 personnes
1 pâte feuilletée.
1 courgette.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
1 c à café de concentré de tomate.
2 c à soupe d'huile d'olive.
des lardons fumés.
70 g de gruyère râpé.
1 jaune d'œuf.
1 c à café de pesto vert.
Préparation:
dans un bol mélangez le jaune d'œuf,le pesto vert.
dans un bol mélangez la crème fraiche,le concentré de tomate,sel,poivre.
lavez et coupez en rondelles pas trop fine la courgette.
émincez d'échalotes.
cuisez dans une poêle dans l'huile d'olive.
les rondelles de courgette,d'échalotes.
coupez la pâte feuilletée en 2 parties.
sur une moitié de la pâte feuilletée.
mettez la crème.
ajoutez dessus la crème des rondelles de courgette
cuite.
ajoutez dessus les lardons une couche de crème.
une couche d'échalotes un peut confites.
parsemez de gruyère râpé.
badigeonnez autour des chaussons avec un pinceau.
le bord et pincez les.
badigeonnez dessus les chaussons et parsemez
de gruyère râpé.
cuisson à four préchauffez.
180°C = 25 minutes.( chaleur tournante électrique).
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