Ingrédients
Équivalences
- 450 gr de viandes hachées (bœuf,porc)
- 2 pâtes feuilletées
- reste de champignons émincés
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 2 gros œufs
- sel fin,poivre
- 1 oignon
- persil frais
** Chausson feuilletée à la viande ** 
pour 2 chaussons feuilletées.
4 personnes.
Ingrédients:
450 gr de viandes hachées.bœuf,porc.
2 pâtes feuilletées.
reste de champignons émincés.
1 c à soupe d'huile d'olive.
2 gros œufs.
sel fin,poivre.
1 oignon.
persil frais.
Préparation:
préchauffer le four gaz à
th 2, 
10 minutes
séparer l’œuf jaune et le blanc.
hacher le persil.
ôter la pelure d'oignon et couper l'oignon en dés.
dans un grand saladier mélanger avec une fourchette:
la viande de porc et le bœuf hachés.
persil,sel,poivre,huile d'olive.
1 œuf entier,les champignons.
étaler la pâte feuilletée.
badigeonner le tour de la pâte d'un jaune d’œuf.
ajouter sur une moitié de la pâte une parie de la farce.
rabattre l'autre moitié de la pâte feuilletée.
pincer le bord de la pâte feuilletée.
faite un motif dessus et badigeonner d'un jaune d’œuf.
parsemer de persil haché.
mettre au four gaz à th 1.1/2 pendant 20 à 30 minutes.
sortir du four le chausson cuit.
mettez sur un plat de service.
faite le 2ème chaussons pareils.
** BON APPÉTIT A VOUS **
pour 2 chaussons feuilletées.
4 personnes.
Ingrédients:
450 gr de viandes hachées.bœuf,porc.
2 pâtes feuilletées.
reste de champignons émincés.
1 c à soupe d'huile d'olive.
2 gros œufs.
sel fin,poivre.
1 oignon.
persil frais.
Préparation:
préchauffer le four gaz à
th 2, 10 minutes séparer l’œuf jaune et le blanc.
hacher le persil.
ôter la pelure d'oignon et couper l'oignon en dés.
dans un grand saladier mélanger avec une fourchette:
la viande de porc et le bœuf hachés.
persil,sel,poivre,huile d'olive.
1 œuf entier,les champignons.
étaler la pâte feuilletée.
badigeonner le tour de la pâte d'un jaune d’œuf.
ajouter sur une moitié de la pâte une parie de la farce.
rabattre l'autre moitié de la pâte feuilletée.
pincer le bord de la pâte feuilletée.
faite un motif dessus et badigeonner d'un jaune d’œuf.
parsemer de persil haché.
mettre au four gaz à th
1.1/2 pendant 20 à 30 minutes.sortir du four le chausson cuit.
mettez sur un plat de service.
faite le 2ème chaussons pareils.
** BON APPÉTIT A VOUS **
Modifié (janv. 2013)
